البذور الزراعية

الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة الكابسايسين، وهي مادة كيميائية تعطي الفلفل طعمه الحار. تتراوح درجة حرارة الفلفل الحار من خفيفة إلى شديدة، ويعتمد ذلك على كمية الكابسايسين التي يحتوي عليها.

فوائد الفلفل الحار

للفلفل الحار فوائد صحية عديدة، منها:

• تحسين عملية الهضم
• خفض ضغط الدم
• زيادة معدل الأيض
• تعزيز جهاز المناعة
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان

سواء كنت تحب تناول الكوسا نيئة أم مطبوخة، فهناك العديد من فوائد الكوسا، وهذا ما سوف نتناوله في المقال الآتي:

فوائد الكوسة

هناك العديد من الفوائد الكوسا، فلنتعرف على أبرزها فيما يأتي:

1. الحفاظ على صحة العيون

2. مفيدة لصحة قلبك

3. مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب

4. مفيدة للحوامل بشكل خاص

5. السيطرة على السكري

6. المساعدة في موازنة هرمونات الغدة الدرقية

الذرة الشامية هي نوع من النباتات من عائلة النجيليات. وهي تعد ثالث أهم محصول في العالم بعد القمح والأرز، وموطنها الأصلي هو جنوب المكسيك وغواتيمالا.

تُستخدم الذرة الشامية في العديد من الأغراض، بما في ذلك:

• الغذاء: تؤكل الذرة الشامية طازجة أو مجمدة أو معلبة. كما أنها تستخدم في صنع الخبز والدقيق والحلويات.
• الأعلاف: تستخدم الذرة الشامية كعلف للحيوانات، مثل الأبقار والدجاج.
• الصناعة: تستخدم الذرة الشامية في إنتاج السكر والزيت والورق والبلاستيك.